Domaine les Pervenches
Restaurant & Appartements d’Hôtes

La belle histoire de cet établissement emblématique commence dans le milieu des années 1940 quand William et Madeleine Amstutz, les fondateurs, lancent « le Tea-room » situé juste au-dessus du bureau postal, au coeur même des montagnes neuchâteloises.

L’aventure se poursuivra sur plusieurs décennies en famille. Et c’est ensemble de décennie en décennie qu’ils ont su créer une institution à l’atmosphère chaleureuse et unique, dans l’esprit d’une grande famille au service de leurs clients, clientèle locale et internationale, tous accueillis comme des amis.

Transformé par une rénovation étonnante, le Domaine des Pervenches offre de nouvelles perspectives à supplément d’âme à son décor hors du temps, avec toujours en toile de fond l’horizon sublime de la vallée Jurassienne.

La devise des fondateurs :
« Chez nous, le client n’est pas seulement roi, il doit devenir un ami et le rester à travers les générations »

Le Domaine des Pervenches capitalise sur cet héritage riche en valeurs humaines et en qualité pour le faire vivre dans son époque.

Domaine Les Pervenches

Domaine Les Pervenches : un lieu authentique dédié à la convivialité.

A l’abri du monde, le Domaine des Pervenches est une destination privilégiée pour tous ceux qui veulent s’offrir une halte reposante à la campagne. Tout est fait pour que le calme et la quiétude règnent. Tout est mis en oeuvre pour que cette parenthèse demeure unique. Le site est idéal pour se ressourcer et les amoureux d’une nature préservée seront comblés.

Difficile de croire que vous êtes proche du centre-ville de La Chaux-de-Fonds tant la campagne et le calme vous entourent et vous protègent.

Restaurant

Evadez-vous le temps d’un déjeuner ou d’un dîner. Vous serez séduit par cette proximité avec la forêt. Dans cet écrin de verdure, c’est un parc de 4 hectares qui ravira les amoureux de la nature et les passionnés de la cuisine.

Le restaurant rendra hommage à la cuisine traditionnelle en toute décontraction dans l’espace Belle Epoque et incarnera celui de la transparence dans la Salle Ambassadeur.

Nature, simplicité et confort rythmeront votre passage à la table.